喜馬拉雅兔，經(jīng)長(zhǎng)期培育已成為廣泛飼養(yǎng)的優(yōu)良皮肉兼用兔品種。身體較長(zhǎng)，頭長(zhǎng)及窄。顏色很特別：眼睛為紅色，身體的末端處（尾、足、耳、鼻）為黑色，其余全為白色。體質(zhì)健壯，耐粗飼，繁殖力強(qiáng)，除中國(guó)外，美國(guó)、前蘇聯(lián)等國(guó)均有飼養(yǎng)。