靜海金絲小棗，天津市靜?？h特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。靜海種植小棗，歷史悠久，已有600余年的歷史。靜海地區(qū)屬暖溫帶大陸性季節(jié)氣候，年平均氣溫11.9℃，適宜種植棗樹，為培育優(yōu)質(zhì)小棗提供了條件。靜海金絲小棗為鮮食制干兼用品種，果實呈橢圓形，平均單果重7克。金絲小棗半干時可拉出縷縷金絲，因此而得名。果實肉厚、核小、皮薄，肉質(zhì)細膩，鮮棗呈棕紅色，汁液較多；干棗果皮深棕紅色，果肉致密，風味濃甜，品質(zhì)極佳。除此之外，靜海金絲小棗，還具有較高的營養(yǎng)價值，富含維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，常食對人體健康有益處。