黃元米馃是以糯米為原材料，且廣泛流傳于贛南地區(qū)的傳統(tǒng)客家美食，這道小吃采用了純手工的傳統(tǒng)制作方式，香氣撲鼻，味道醇厚，口感軟糯，而且方便儲(chǔ)存，不僅備受當(dāng)?shù)厝说南矚g，同時(shí)也是外地游客來到江西必買的特產(chǎn)。