花生卷酥是一種小巧的糕點(diǎn)，通常由酥皮和花生餡料組成。酥皮是由面粉和黃油制成的多層薄片，外表呈金黃色，口感酥脆?；ㄉW料則是使用花生粉和糖混合而成，口感香甜，帶有花生的獨(dú)特味道?；ㄉ硭滞ǔＷ鳛樾↑c(diǎn)心或茶點(diǎn)，以供應(yīng)于咖啡館、面包房和飯店等場(chǎng)合。