生雞蛋有滋陰、生發(fā)、安胎的功效,還有抗衰老、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血等作用。生雞蛋可以改善心情煩躁、嗓子嘶啞、胎象不穩(wěn)、身體虛弱等癥狀，但是里面可能含有細(xì)菌、病毒、寄生蟲等，不通過烹飪或加熱滅活，可能會(huì)損害人體健康，引起食物中毒、寄生蟲病等。，所以不建議生吃雞蛋。