長白山香菇是主要產(chǎn)自長白山的特產(chǎn)之一，長白山氣候環(huán)境獨(dú)特，種植出來的香菇不僅具有較高的外貌品種，而且其內(nèi)在營養(yǎng)價(jià)值高，可以制作出多種美食，而且口味獨(dú)特，歷來在市場上也得到了消費(fèi)者的好評。