臨西蘆筍是河北省邢臺(tái)市臨西縣的特產(chǎn)。臨西縣已有十多年種植蘆筍的歷史和經(jīng)驗(yàn)，種植技術(shù)成熟，產(chǎn)出的蘆筍質(zhì)量好，口感佳，深受消費(fèi)者喜愛，在國內(nèi)外市場上備受歡迎。