雷官板鴨歷來是滁州人招待賓客、饋贈親友招牌佳品，也吸引省內外無數(shù)食客慕名而至大快朵頤，而今亦隨著電商的翅膀飛往五湖四海。若到滁州，不妨去雷官尋訪百年老鹵傳承人家，品嘗純粹地道的板鴨味道，而須提前預定的全鴨宴更會讓味蕾陶醉，回味悠長，一生難忘。