永和條棗是一種以紅棗為主要原料制作而成的點心，這種點心的制作工藝比較繁瑣，所以風味獨特，香甜可口。永和條棗的制作過程由提前浸泡紅棗、削皮、熬糖、包裹餡料等多個步驟組成。最后形成的條狀棗身，顏色紅亮，外皮略硬，內部咬起來軟糯，棗餡甜而不膩。永和條棗不光可以才是休閑零食食用，還常常充當禮品饋贈他人。