便宜坊是一家成立于1416年的中華老字號，是一家餐飲集團(tuán)，也是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。該集團(tuán)的燜爐烤鴨是一絕的，廣受大眾的喜愛。該集團(tuán)專注于走規(guī)模化，精細(xì)化等方面的路線，以特色菜肴，中國飲食文化作為主要的宣傳方向。