《白鯨》（Moby Dick）是19世紀(jì)美國(guó)小說(shuō)家赫爾曼·梅爾維爾（Herman Melville 1819—1891）于1851年發(fā)表的一篇海洋題材的長(zhǎng)篇小說(shuō)，小說(shuō)描寫了亞哈船長(zhǎng)為了追逐并殺死白鯨（實(shí)為白色抹香鯨）莫比·迪克，最終與白鯨同歸于盡的故事。故事營(yíng)造了一種讓人置身海上航行、隨時(shí)遭遇各種危險(xiǎn)甚至是死亡的氛圍，是作者的代表作。1956年06月27日發(fā)行的電影《白鯨記》，就是改編自這篇小說(shuō)。