柳河溝香瓜，是中國遼寧省沈陽市新民市柳河溝鎮(zhèn)的一種特色農(nóng)產(chǎn)品。柳河溝鎮(zhèn)地勢平坦，土地肥沃，氣候適宜，日照充足，是一個非常適合農(nóng)作物生長的地區(qū)。香瓜也是當?shù)剞r(nóng)民在這樣的地理環(huán)境下通過大面積種植培育出來的。