上海麻酥糖是一種使用芝麻，飴糖等制作而成額傳統(tǒng)名點小吃之一，其是從南宋流傳下來被視為傳統(tǒng)名品，具有其味香甜、質(zhì)感松軟的特點，而且在其中還含有糖類，蛋白質(zhì)，是一個老少皆宜的特色美食小吃。